1、自然解凍：不管冷凍多久，取出之后，解開袋子，放在金屬容器中，30分鐘即可完全解凍。2、撒鹽解凍：可以撒些鹽在肉上，幫助解凍。解凍之后，和剛買的肉一樣新鮮。3、套袋泡水解凍：肉裝在袋子里，然后浸泡在清水里，大概10分鐘左右即可解凍。隔著袋子，肉不會流失水分，口感和新鮮的肉相差無幾。