雞湯可以放冰箱2-3天。雖然在冰箱的低溫條件下，可以有效的幫助抑制雞湯細菌的滋生，但由于雞湯中的營養成分不能放置太久，放置太久雞湯中的營養成分易相互發生反應而導致雞湯變質，因此建議將雞湯放冰箱冷藏2-3天左右即可。