根據科學實驗，一個人正常走2萬步，大概可以消耗2000卡路里。在15攝氏度的情況下，1克純水溫度升高1℃所需要的熱量為1卡。1卡等于4.1868焦，人們常用1000卡作為熱量的單位，即千卡或大卡。1千克脂肪等于7716卡路里，所以想要減掉一斤，需要消耗3585卡路里。對比下來，若每天消耗1000卡路里，則需3-4天才能減去1斤的體重。