1、香瓜按100克可食部分計(jì)算，其熱量是26大卡，膳食纖維0.4克，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物6.2克。可見(jiàn)香瓜雖然糖分高，但熱量并不高。根據(jù)計(jì)算，普通成年人每日所需熱量約2200千卡，所以說(shuō)每100克香瓜的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。適量吃些香瓜是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的。2、香瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過(guò)量，即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家鑒定，各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。