我國因海水淡化不能有力地改善淡水資源匱乏的情況，同時成本較高，故而不普及海水淡化。海水淡化即利用海水脫鹽生產淡水，是實現水資源利用的開源增量技術，可以增加淡水總量，且不受時空和氣候影響，可以保障沿海居民飲用水和工業鍋爐補水等穩定供水。海水淡化方法有海水凍結法、電滲析法、蒸餾法、反滲透法、以及碳酸銨離子交換法，蒸餾法是市場中的主流。