1、水果吃法：柿子清洗干凈，然后剝開表皮，直接吃果肉即可，以偏軟為宜，味道厚甜。2、榨汁吃法：熟透紅柿去皮，用機器打汁，加入適當砂糖，可適當冰凍變成冷飲。3、水果冰吃法：把柿子放入冰箱急凍，等表皮形成一層冰后，去皮放進飲杯，再放入適量的冰淋球，淋入藍莓果醬，便成為一杯可口的柿子冰。4、柿餅吃法：柿子去皮曬干，再放陰涼的地方捂霜，等滲出面，撒上砂糖即可做成美味的柿餅。