野生河蝦喜歡吃糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉、魚肉以及各種養魚的餌料，尤其喜食酒糟等發酵飼料。河蝦誘餌可用面包、火腿腸、紅薯、饅頭、瘦肉、骨頭等。可以把火腿腸切碎，加入香油、商品餌或面粉攪拌，成團后切成條狀。還可以用煮熟的紅薯泥和面包、雞蛋一起攪拌，成團后切成條即可。