糯玉米冷水下鍋煮20至25分鐘即可。以普通煤氣灶為例，鍋中放入冷水，開鍋后大概20分鐘糯玉米即可食用，但也可繼續(xù)燜煮5分鐘，能保證玉米完全熟透。冷水下鍋煮玉米，可以讓水的熱量慢慢進入玉米里，煮出來的玉米受熱均勻。糯玉米較硬，煮起來的時間相對比普通玉米要久一點。