用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能將黏液去掉，然后清洗干凈即可。在手上面涂一層鹽，用洗潔精洗干凈。或者把手放在小蘇打水里浸泡一會，再用洗潔精洗，就可以清洗干凈了。用吸滿油的紙或布輕輕擦拭，這樣就能將黏液去掉了。剝菠蘿蜜前，先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍，這樣就可以防止黏液粘到手了。菠蘿蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、產果量高。果實特大，大的１５－２０千克，一般重７.５－１０千克，素有果中王之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素Ｃ等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調制飲料，或者制成果干、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重１５－３０％，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。