小蘇打除水垢：水壺燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除。煮雞蛋除水垢：用燒水壺煮幾次雞蛋或雞蛋殼即可。土豆皮去水垢：將土豆皮放在里面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右即可除去。水垢俗稱“水銹、水堿”，是指硬水煮沸后所含礦質附著在容器（如鍋、壺等）內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質，主要成分有碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。水垢的導熱能力很差，如果鍋爐內形成的水垢過厚則會導致鍋爐效率降低，重則會引起鍋爐爆管造成鍋爐事故。