栗子算堅果。根據栗子的形態特征以及自身屬性，生物學上栗子屬于堅果類，而不是水果。堅果指有硬殼且水分較少的果實，通常為植物的種子或者果核，而不管是何種品種的栗子，都具有較堅硬的外殼且水分含量較少，充分滿足堅果的特征，因此栗子是堅果的一種。