梨的形狀多是由上而下肥大的外形，上端尖，下端寬闊，即俗稱的“梨形”，也有圓形的。且不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色等。富含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、灰分、鎂、硒、胡蘿卜素、維生素B1等營養成分。