根據(jù)情況而定。咖啡的保質(zhì)期大多為一年。一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質(zhì)期為12-18個(gè)月。但咖啡有一個(gè)保鮮期，為咖啡豆烘焙后一周算起到三個(gè)月這段時(shí)間，保鮮期過(guò)后，咖啡的新鮮度會(huì)持續(xù)下降，直到?jīng)]有什么味道，只留下一些苦澀味。