1、蠶的品種不同：桑蠶絲來自桑蠶繭，柞蠶絲來自柞蠶繭。2、產地不同：桑蠶絲產自華東、西南、川北等地區，柞蠶絲主要產于河南、遼寧、山東等地。3、繭顏色不同：桑蠶所結的繭，通常是晶瑩剔透的白色，而柞蠶繭卻是深褐、灰青色的很多。4、工藝不同：桑蠶絲因天然白色，不需要經過任何化學漂白工藝，而柞蠶絲是要通過加熒光增白劑等手法進行褪色和化學漂白。5、色澤不同：桑蠶絲天然乳白色，帶有淡淡的綠色或黃色，整體光澤鮮亮。柞蠶絲因經過漂白，白的很假，沒有光澤，比較暗淡。