延平是福建省的城市。延平一般指延平區，位于福建省中部偏北，建溪、西溪匯合處。區域總面積2652.84平方千米。城區等部分地區通行南平話（屬北方官話方言島），其他地區分別通行閩東語、閩中語、閩北語和客家語。地處閩中大谷地最低處，東北部以低山為主，北部以中山為主，南部以中低山為主，西部為低山丘陵。