檸檬水用溫水沖，因溫水不會破壞檸檬中含有的維生素，可以保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。沖泡檸檬水時，可以加入適量的蜂蜜，中和檸檬水的酸味。泡檸檬水，使用新鮮檸檬最佳，干檸檬片的香氣和有益成分都不如新鮮檸檬。一片帶皮的檸檬可以沖泡三到四次。