已經(jīng)用過(guò)的鍋還能重新開(kāi)鍋。其步驟包括清水沖洗、干燒鐵鍋、豬油潤(rùn)鍋。1、清水沖洗：把鐵鍋的鐵銹和污垢清洗干凈，加入適量的洗潔精進(jìn)行清洗，能讓清洗程度變得更佳。2、干燒鐵鍋：大火燒鍋，待鍋?zhàn)佑稍珶梁谏?，燒至原色時(shí)即可離開(kāi)爐火。3、豬油潤(rùn)鍋：準(zhǔn)備小塊的豬油，將其加入到鐵鍋當(dāng)中，用豬油對(duì)鐵鍋進(jìn)行涂抹，讓鍋內(nèi)能夠充分的吸收豬油。將豬油刷洗干凈即可。