視情況而定。若花菜上只有少量的黑色斑點，而且黑色斑點只存在于表層，則可能是在成長過程中，因雨水多或肥料不足而感染的黑斑病，從而出現長黑點的現象，因此不建議食用。若是花菜在存放過程中，出現黑色斑點，并呈片狀，而且斑點長得很深，則表明花菜已霉變。