樹怕剝皮是因為剝皮會使樹皮中韌皮部被破壞，有機養料無法正常向地下部分運輸，樹木會死亡。樹皮是樹干外圍的保護結構，即木材采伐或加工生產時能從樹干上剝下來的樹皮。由內到外包括韌皮部、皮層和多次形成累積的周皮以及木栓層以外的一切死組織。而根吸收的水以及養分大多靠木質部向上運輸，葉光合作用形成的供植物生長所需的光合產物，則大多依靠韌皮部向下運輸直到根部，用來供根生存和生長。