食材：油菜1棵、米線250克、金針菇50克、甜不辣適量、魚丸適量、豆瓣醬15克、鹽2克。1、食材清洗干凈，油菜分好備用。2、豆瓣醬放入水里大火燒開。3、燒開后放入米線，金針菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。4、加鹽大火煮五分鐘即可出鍋。