含鹽量=鹽的重量÷鹽水的重量，其中鹽水的重量=鹽的重量+水的重量。鹽在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子，屬于化合物，溶于水會離解出所有的離子。復鹽通常可由混合這兩種鹽飽和溶液并結晶而制得。在自然界中廣泛存在，如明礬就是天然而有廣泛應用的復鹽。