１、配料：意大利披薩專用面粉、去皮番茄醬、莫澤瑞拉奶酪條、羅勒葉、初榨橄欖油、ｉｔａｌｕｓ面團(tuán)。２、將面團(tuán)解凍，按壓面團(tuán)，直至面團(tuán)變成餅，去皮番茄醬均勻涂抹到餅上。３、把莫澤瑞拉奶酪條切成１厘米左右大小方塊，和羅勒葉，平鋪在餅上。４、烤箱加熱到１８０℃，將餅皮放入烤箱烤至表面蓬松起泡，四周變黃后翻轉(zhuǎn)。５、再放入烤箱烤到芝士融化，表面金黃色即可。