餃子餡沒包完，剩下的可以放冷藏室保存，也可放冷凍室保存，根據(jù)自己需要保存時(shí)間的長短來選擇。如3天內(nèi)會(huì)再次使用餃子餡則可以放在冷藏室，由于時(shí)間比較短不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)情況。如是3天以上再次使用餃子餡，則需要放在冷凍室。冷凍室的保存時(shí)間比較長，1-2個(gè)月都可再次拿出來使用。