80度以上的白酒有朗姆酒、燒刀子、波蘭精餾伏特加、金麥酒、蘇格蘭蒸餾威士忌、格林納達朗姆酒、保加利亞巴爾干伏特加等。1、朗姆酒：是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。2、燒刀子：古燒酒的俗稱。主要流行于古遼東地區(qū)（今天遼寧東部、吉林東南部），以其度數(shù)高、味濃烈、似火燒而得名。古燒酒是區(qū)別于黃酒的名稱，指度數(shù)稍高、未加調味的酒。3、波蘭精餾伏特加：經(jīng)過多達70次以上的蒸餾而成，這種成品酒的酒精濃度在96%。4、金麥酒：金麥酒是美國的一種烈性名酒，制作這種酒的原材料主要以谷物類為主，金麥酒的酒精濃度為95%。5、蘇格蘭蒸餾威士忌：蒸餾威士忌采用17世紀的蒸餾工藝制作而成，成品酒的酒精濃度為92%。6、格林納達朗姆酒：格林納達朗姆酒是一種口感清澈的烈酒，它采用罐式蒸餾法制作而成，原材料為甘蔗汁，其酒精濃度在90%。7、保加利亞巴爾干伏特加：保加利亞巴爾干伏特加以大瓶裝、量大而聞名于世，酒精濃度為88%。