1、準(zhǔn)備材料：五花肉切片、豆腐干切條、蒜苗斜切片。2、先煸五花肉，可以不用放油。3、煸到五花肉焦黃，放黃豆醬調(diào)味。4、放豆腐干一起翻炒。5、放醬油調(diào)味。6、再撒蒜苗翻炒幾下，放鹽，出鍋。