不銹鋼上面的水印擦不掉的原因是自來水中的氯吸附過緊。不銹鋼水槽出現水印是因為殘留自來水覆蓋不銹鋼表面，而自然干透的一種遺留印記。自來水一般在水廠環節就會被加入一些氯進行消毒，少量自來水累積在不銹鋼水槽的表面而自然揮發，氯經過長時間沉淀，會吸附在不銹鋼水槽表面的純化膜上，形成了印跡。