<span class="answer">導讀</span>今天介紹的這道菜的主食材是鲅魚，魚肉營養豐富，功效較多，常吃魚對我們的健康是有好處的，但是也要分人群來說。今天的這道菜叫紅燒鲅魚，是很家常的一道菜，相信很多....<p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>今天介紹的這道菜的主食材是鲅魚，魚肉營養豐富，功效較多，常吃魚對我們的健康是有好處的，但是也要分人群來說。今天的這道菜叫紅燒鲅魚，是很家常的一道菜，相信很多人會很愛吃。紅燒的做法也是最為常見的一種做法了，將鲅魚紅燒，味道是很不錯的哦！</p><p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><table><tbody><tr><th><strong>烹飪難度：</strong>一般</th><th><strong>烹飪時間：</strong>&lt;30分鐘</th></tr><tr><th><strong>主料</strong></th><th></th></tr><tr><td>鲅魚1條</td><td></td></tr><tr><th><strong>調料</strong></th><th></th></tr><tr><td>蔥少許</td><td>生抽適量</td></tr><tr><td>姜少許</td><td>蒜少許</td></tr><tr><td>老抽適量</td><td></td></tr></tbody></table><p><strong>做法步驟</strong></p><p>1</p><p>鲅魚去鰓去內臟收拾干凈，洗凈拭干，切成2cm厚的段，晾干</p><p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2</p><p>鍋燒七分熱，入油，下入蔥段、姜、蒜和少許豆瓣醬爆香</p><p>3</p><p>鍋中加清水，調入生抽、老抽上色</p><p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4</p><p>下入鲅魚段，大火燒開后轉小火慢燉20分鐘以上</p><p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5</p><p>湯汁較粘稠后調入鹽</p><p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6</p><p>大火收汁即可</p><p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7</p><p>完成</p><p><img alt="鲅魚怎么做最好吃紅燒（鲅魚怎么做才好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>烹飪小竅門</strong></p><p>鲅魚也可以先用油煎至金黃后紅燒。鲅魚菜肴有很多，比如煎鲅魚、干燒鲅魚、菠蘿魚夾、熗鍋鲅魚、鲅魚水餃、醬燜鲅魚、五香熏鲅魚</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！