1、準備一個不銹鋼盆，將生蠔倒入后添加適量食用鹽、小蘇打、白醋及清水，浸泡10分鐘。2、用廢舊牙刷將表面刷洗干凈，用清水清洗一遍。3、用小刀將生蠔撬開，倒入清水洗凈生蠔內部臟東西即可。