活蟬蛹放在常溫下保存，秋天可以保存1-2個星期，春夏可以保存1個星期。蟬蛹的存活性很好，但注意不要長時間進行保存，以免蟬蛹變質。通常采用油炸，或者干煸的方式，炸酥后整個蟬蛹均能食用。