醋和鹽水混合在一起具有去污、殺菌作用，可以幫助去掉物品上殘留的臟東西，具有一定的清潔能力。因為醋中含有大量的醋酸，所以具有一定殺菌作用，而鹽水中含有大量的氯化鈉，也具有較好的殺菌作用，醋和鹽水一起使用時，便可有效殺菌。