半個月左右。生板栗如需短時間保存，可以放在冰箱冷藏室，注意冷藏室濕度較大，須每隔三到五天拿出來晾曬干外殼水分后再裝起來放回去。但不可以放在冷凍室。因為板栗屬于頑拗性種子，不耐0℃以下低溫貯藏。這類種子成熟時仍具有較高的含水量，一旦脫水，即影響其萌發過程的進行，導致生活力的迅速喪失。