1、將適量的面團揉成長條。2、用筷子把面條的中間壓出條紋。3、用手將兩端捏緊。4、把長條向兩端不同的位置卷起。5、用筷子將卷好的面團往中間使勁夾起。6、用刀在每一個被壓起的圓圈中間劃一道痕跡。7、放一顆紅豆在正中間即可。