1、把黃花菜的花蕊全部摘除。因為鮮黃花菜中的毒性物質(zhì)絕大部分都在花粉里。2、浸泡二十分鐘，時間越長越好。因為鮮黃花菜中的有毒物質(zhì)可溶于水，可以將毒素溶解在水里。3、把鮮黃花菜再放進開水里。毒素在六十度左右就會死亡，所以用開水泡一下更安全。4、把鮮黃花菜撈出來沖涼，再次用清水浸泡兩個小時，徹底把毒素去除干凈即可。