黃米面粘窩窩蒸20分鐘左右。蒸黃米面粘窩窩時可在蒸籠底部墊上一層薄紗布，以防粘鍋。應在水開后再放入蒸籠，蒸的過程中不要隨意揭開鍋蓋，以防黃窩窩塌陷，蒸好后可關火悶幾分鐘，這樣更松軟。