<span class="answer">導(dǎo)讀</span>兒子放學(xué)說想吃紅燒肉，正好家里有食材，就自己摸索著做了一道自創(chuàng)紅燒肉By艷艷一生平安用料五花肉300克辣椒幾個(gè)生抽/醬油2-3勺老抽1勺蔥姜蒜隨意芹菜兩根胡....<p><img alt="紅燒肉這樣做我家孩子吃三碗（從小吃紅燒肉長(zhǎng)大的我）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFjq6tnjgG3.jpg"/></p><p>兒子放學(xué)說想吃紅燒肉，正好家里有食材，就自己摸索著做了一道自創(chuàng)紅燒肉</p><p>By 艷艷一生平安</p><h2>用料</h2><ul><li>五花肉 300克</li><li>辣椒 幾個(gè)</li><li>生抽/醬油 2-3勺</li><li>老抽 1勺</li><li>蔥姜蒜 隨意</li><li>芹菜 兩根</li><li>胡蘿卜 兩根</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="紅燒肉這樣做我家孩子吃三碗（從小吃紅燒肉長(zhǎng)大的我）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFkJAnkgRB.jpg"/></p><p>1、備好胡蘿卜</p><p><img alt="紅燒肉這樣做我家孩子吃三碗（從小吃紅燒肉長(zhǎng)大的我）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFkk7crz0jt.jpg"/></p><p>2、五花肉切丁</p><p><img alt="紅燒肉這樣做我家孩子吃三碗（從小吃紅燒肉長(zhǎng)大的我）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFlLHHtyXDv.jpg"/></p><p>3、放適量油生姜大蒜肉下鍋，炒至金黃后放生抽老抽醬油上色</p><p><img alt="紅燒肉這樣做我家孩子吃三碗（從小吃紅燒肉長(zhǎng)大的我）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFllJBGYRlx.jpg"/></p><p>4、放胡蘿卜加適量水一起燜，起鍋前放青椒蒜苗</p><h2>小貼士</h2><p>兒子放學(xué)餓的發(fā)慌，中間好幾個(gè)步驟忘了拍照，豬皮我稍微處理了一下的，鍋燒熱后，直接放肉皮那一面煎起鍋巴，然后用熱水泡洗，這樣可以去除肉的毛腥味</p><h2>五花肉的營(yíng)養(yǎng)功效</h2><p>1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)</p><p>豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。</p><p>2.補(bǔ)腎養(yǎng)血</p><p>豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。</p><p>3.潤(rùn)燥</p><p>豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！