你知道暢銷全國(guó)的罐頭，為啥只有中國(guó)人不喜歡吃嗎？其中一個(gè)重要原因，是長(zhǎng)輩們對(duì)罐頭的偏見(jiàn)，在他們看來(lái)，罐頭是可以跟辣條平分秋色的垃圾食品，若是小朋友吵著吃，家長(zhǎng)一定會(huì)說(shuō)：吃多了就考不上大學(xué)了。

給出的理由是：罐頭之所以能保存很久，是因?yàn)榭萍己秃莼睢?/span>不過(guò)~~事實(shí)果真如此嗎？看完水果罐頭的制作過(guò)程你就懂了，首先，工人將處理好的水果放入鍋內(nèi)，待煮熟后，裝進(jìn)玻璃瓶中密封，隨后再讓罐頭順著傳送帶，進(jìn)入120度的高溫蒸汽爐，屆時(shí)，罐頭內(nèi)外的細(xì)菌，將被高溫環(huán)境消滅殆盡，并且，瓶蓋會(huì)在周圍溫度逐漸降低時(shí)，被牢牢封緊。

也就是說(shuō)，罐頭的超長(zhǎng)保質(zhì)期并非因?yàn)榉栏瘎?/span>密閉隔菌環(huán)境。既然罐頭的冤屈被洗清了，中國(guó)人為啥還不吃呢？這得從一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)說(shuō)起。早在19世紀(jì)初的拿破侖時(shí)期，法國(guó)為了讓遠(yuǎn)征軍吃到不過(guò)期的干糧，懸賞一萬(wàn)兩千法郎搞發(fā)明，最終在金錢的誘惑下，罐頭誕生了。

隨后歐洲又將食用罐頭的習(xí)慣保留到了二戰(zhàn)時(shí)期，并在資本泛濫的20世紀(jì)，被底層工人當(dāng)成“泡面”來(lái)吃。可我國(guó)也打過(guò)仗啊，為啥沒(méi)能將罐頭端上餐桌？我們接著往下看。你敢相信嗎？全世界都在瘋搶的罐頭，竟不受中國(guó)人待見(jiàn)。這是為啥呢？

如果你問(wèn)身邊的人，他們一定會(huì)說(shuō)：有新鮮的不吃，為啥要吃罐頭啊？因?yàn)樵诖蠹铱磥?lái)，存的時(shí)間越久，也就意味著越不新鮮，特別是老一輩，買個(gè)菜都得看看“根帶不帶泥、菜沾不沾水”，更別提放了兩三年的罐頭了，就算吃不壞、也堅(jiān)決不吃。

反觀在西方人眼中，罐頭是將食物在最新鮮的時(shí)候保存起來(lái)的，所以只要不過(guò)期，就一直是新鮮的。額~~這還真是文化差異啊！但在那個(gè)吃不飽穿不暖的年代，罐頭又為啥沒(méi)能普及呢？還能因?yàn)樯叮?/span>沒(méi)錢唄！

要知道在豬肉5毛錢一斤時(shí)，罐頭就賣到了1塊錢一罐，即便在經(jīng)濟(jì)稍微好過(guò)點(diǎn)的南方，它們也只能擺在奢侈品柜臺(tái)。哪怕到了90年代，罐頭也是高端零食，普通人家也就過(guò)年嘗個(gè)鮮。那如今我們錢包鼓了，國(guó)人為啥還是不吃罐頭呢？

簡(jiǎn)單說(shuō)就是：罐頭的替代品太多了，就說(shuō)速食吧，光方便面就有好幾種口味，酸辣粉、自熱米飯、漢堡薯?xiàng)l也加入了陣營(yíng)，而且外賣如此發(fā)達(dá)，再好吃的罐頭，也干不過(guò)麻辣香鍋和過(guò)橋米線！不過(guò)，在國(guó)內(nèi)罐頭市場(chǎng)如此低迷的情況下，有一種罐頭卻是個(gè)例外，

說(shuō)出來(lái)你可能不信，被全世界喜愛(ài)的罐頭，竟遭到了中國(guó)人嫌棄。有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)罐頭雖暢銷全球，但人均年消費(fèi)僅有一公斤，反觀美國(guó)是90公斤，西歐50公斤，就連同為黃種人的日本也有30公斤，就這，還多虧了黃桃罐頭撐場(chǎng)面。那你知道黃桃罐頭為啥能在東北封神嗎？(www.ws46.coM)

口罩期間，黃桃罐頭不但登上了天貓趨勢(shì)熱點(diǎn)第一名，還成了各大超市的搶手貨，就連預(yù)售商品都被搶購(gòu)一空。見(jiàn)此場(chǎng)景，某罐頭廠發(fā)文提醒：黃桃罐頭沒(méi)有任何藥效作用！怎料辟謠歸辟謠，消費(fèi)者不僅自己囤，還給親戚朋友閨蜜買，而且有細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，基本全網(wǎng)的黃桃罐頭都發(fā)往了東北。

原來(lái)，由于“桃”的諧音是“逃”，東北老鐵認(rèn)為黃桃罐頭所帶來(lái)的快樂(lè)，是藥品替代不了的，這就跟2012年“末日說(shuō)”風(fēng)靡時(shí)，大家紛紛買銀手鐲是一個(gè)道理。

那桃子多了去了，為啥不吃新鮮的，要吃罐頭呢？這是因?yàn)樵诙昵埃瑬|北水果短缺，味道最好的就屬黃桃了，可黃桃的皮太薄了，既不好儲(chǔ)存又難以運(yùn)輸，所以黃桃罐頭就誕生了，如今，它不但成了8090后的獨(dú)家記憶，還是一味甜蜜的安慰劑。那么，你最喜歡吃什么罐頭呢？歡迎在評(píng)論區(qū)說(shuō)道說(shuō)道。