發(fā)布時間:2025-10-28閱讀(4)
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你敢相信嗎?在我國活不到成年的蛇頭魚,竟跑到美國作威作福,體重最高可達200斤,讓14個州淪為重災區(qū)。那么問題來了,蛇頭魚是什么物種?美國人為啥拿它沒辦法? 2003年,美國一釣友偶然間發(fā)現(xiàn)了一條不尋常的魚,它頭部似蟒,全身豹紋,外帶黏液,猙獰的面目讓人不寒而栗。釣友以為這是核輻射導致的變異物種,趕忙聯(lián)系漁業(yè)部門處理,專家介入后發(fā)現(xiàn),這不過是一種在亞洲常見的淡水魚類,就并未放在心上。 看到這咱們的小伙伴是否覺得它眼熟?沒錯,它就是在我國可以被做成酸菜魚、清蒸魚、碳烤魚和鐵鍋燉的黑魚。
或許是蛇頭魚發(fā)現(xiàn)美國人沒把自己當回事兒,于是就更加努力的繁殖,最后如動物界的黑惡勢力一般,在幾年內就侵占了美國20%的自然水域,并給眾多本土魚類帶來滅頂之災。 有漁民表示,蛇頭魚能屈能伸,小時候只吃浮游生物,一副人畜無害的樣子,長大一點就開始欺負小魚小蝦,魚卵更是成了它們的開胃菜。等到成年,生性兇猛的他們逐漸露出獠牙,并仗著入侵物種少有天敵的優(yōu)勢,迅速成為美國水域的散打冠軍,這不禁讓人好奇:蛇頭魚是如何入侵美國的?美國就沒想過治理嗎? 你知道嗎?在我國被吃到需要人工養(yǎng)殖的蛇頭魚,竟讓美國花8億治理。這是咋回事兒呢?事情還要從2000年說起。
美國一小伙來亞洲旅行,第一眼就被蛇頭魚的外觀吸引了,再一聽這名字,不正跟自己霸氣側漏的顏值相匹配嗎?于是就買了兩條當寵物。起初,雖然蛇頭魚很能吃,但小伙也養(yǎng)得起,一人兩魚相處的也算融洽,但漸漸的,魚缸里的蛇頭魚數(shù)量越來越多,如果不淘汰一些,兩條大魚很容易缺氧窒息,思來想去,小伙決定“放生”,怎料這個在他看來的善舉,卻害了更多的魚類。 美國為了徹底消滅蛇頭魚,可是沒少費功夫,起初他們只要求人們不能放生蛇頭魚,并用銀手鐲作為威脅,但這種行為往往都是在夜黑風高時進行的,即便每隔一米安插一個電子眼也不見得能破案。 隨后,美國人又設立懸賞制度,釣上一條蛇頭魚就能拿到1美元獎勵,如果發(fā)現(xiàn)大片蛇頭魚活動范圍,還可以采用抽干湖水或電魚的方式捕撈,為了提升效率,有些州還專門研發(fā)了獵殺藥物。
經過幾個月的努力,這場傷敵一千自損八百的滅魚行動也算起到了一定效果。但可能有朋友要問了:同樣是蛇頭魚,為啥在我國那么消停呢? 你可能不會相信,在我國早晚是一盤菜的蛇頭魚,竟成了刻在美國基因里的恐懼。萬幸的是,在斗智斗勇了幾個回合后,敢砸錢的美國人獲勝了。 但美國并未將蛇頭魚送到餐廳,而是運往牧場給牲畜吃,這任誰不得說一句暴殄天物啊!要知道蛇頭魚也叫黑魚,在我國輕輕松松就能賣到十幾塊一斤,美國人為啥不吃呢?
其實美國人不但不吃蛇頭魚,一切淡水魚他們都不吃,因為美國曾將過量的重金屬排入河中,魚兒都跟著遭了殃。再加上美國人烹飪的方式比較單調,根本享受不了鐵鍋燉帶來的快樂。 可能有朋友要問了:蛇頭魚在我國為啥豪橫不起來呢?首先,蛇頭魚是我國的本土生物,雖然它每年能交配5次,每次產卵接近1萬枚,但天敵的存在會在很大程度上制約其孵化率和幼崽的存活率。 其次,在我國老百姓心中,魚肉是精品蛋白,小孩兒吃了能長個,男人吃了能健體,女人吃了能美白,再搭配煎炒烹炸等千變萬化的烹飪方式。
魚肉在色、香、味三方面十分勾魂,不吃到瀕危就不錯啦。最重要的是,我國人多啊,一人一條就夠它們繁殖一陣子了,同時,隨著吸貓族的出現(xiàn),魚罐頭的銷量居高不下,蛇頭魚的祖宗都得捏把汗! |
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