粽子是用糯米制作而成的，吃起來軟軟糯糯的，味道很不錯，深受人們喜歡。粽子的種類比較多，超市的速凍粽子就是其中一種，一般水煮熟的更快一點，蒸著吃會熟的慢一點。

超市買的速凍粽子蒸熟的快還是煮熟的快

用水煮。

速凍粽子經過長時間冷凍后，其中含有的水分都會結成冰晶，如果需要快速讓冰晶化開，最好用煮的方式，將其沖洗干凈，水燒開以后煮15分鐘左右即可。

而如果是用蒸的方式，水蒸氣不容易滲透進去，那粽子的需要加熱的時間就會大大延長，并且煮的時候粽子可以吸收水分，這樣加熱后粽子的口感也會更加軟爛。

煮速凍粽子用冷水還是熱水

建議用冷水煮速凍粽子。

煮速凍粽子不需要解凍，放在冷水里面，然后進行充分的加熱即可，用冷水煮粽子的話，粽子會緩慢的進行加熱，這樣不容易出現外熟內生的情況，因此，建議煮粽子的時候最好用冷水開始煮，而且冷水煮的話，粽子的口感會比較好；而且速凍粽子剛剛從冰箱里面拿出來，直接放在熱水里面煮很容易煮爛，吃起來口感也不好，根據生活經驗來說，一般都是用冷水開始煮，然后轉小火慢煮，速凍粽子一般很容易煮熟，基本上半個小時之后就差不多煮熟了。

吃粽子的注意事項

1、不要在空腹時吃粽子，因為糯米比較難以消化，會在胃中停留較長時間，進而刺激胃酸分泌，而胃粘膜長時間受胃酸的刺激可能會引起胃痛等不適。

2、在睡前2小時最好不要吃粽子，因為糯米的粘度高，并且粽子中還會含較多的脂肪、糖份等等，睡前食用會不易消化掉。

3、患有心血管疾病的人不宜食用過多的粽子，因為糯米中的脂肪、糖分攝入后會增加血液粘稠度，加重心臟負擔和血管負擔，不利于疾病康復。

4、老人和兒童不也不宜食用過多的粽子，因為老人和小孩消化能力較差，食用過多的粽子可能會引起消化不良，進而導致腹脹、腹痛、腹瀉等不適。

5、患有胃腸道疾病的人也不宜多吃，因為糯米蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃多了會加重胃腸負擔。

6、糖尿病患者不易多吃，因為粽子升高指數較高，食用后引起患者血糖迅速上升，嚴重可能會加重病情。