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香港腸粉是用什么做的原料 香港腸粉的原料是什么

發布時間：2025-10-28閱讀(7)

1、香港腸粉的原料是用大米粉做的漿。

2、腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃，屬于粵菜系，源于唐朝時的瀧州。腸粉分類只能按其制作方式來劃分，用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。一般都是將品質上好的大米淘洗干凈，用清水泡至漲發之后用石磨磨成鮮米漿。

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