1、冷藏保存。可以把羅勒選擇放到冰箱里面冷藏保存，冷藏保存的方法，可以使羅勒保存一個(gè)星期左右，不會(huì)有任何的問題。首先要準(zhǔn)備一些紙巾和一個(gè)保鮮盒，先用紙巾把羅勒的葉片擦干凈，然后再把紙巾沾上一點(diǎn)水，將羅勒包裹起來(lái)，包裹嚴(yán)實(shí)以后，在外面套上一個(gè)塑料袋，確保密封性要好，然后再把它放到冰箱里面進(jìn)行冷藏。

2、冷凍保存。選擇用冷凍保存的方法，可以將羅勒保存很長(zhǎng)一段時(shí)間，首先要把準(zhǔn)備好的羅勒處理干凈，然后把它放到保鮮袋中，將口密封好，再把它放到冰箱的冷凍室里面進(jìn)行冷凍。在放置的時(shí)候一定要注意，擺放的位置要合理，千萬(wàn)不要用其它的物品把它壓住，這樣的話會(huì)使他出現(xiàn)變化。冷凍過(guò)后的羅勒如果要拿出來(lái)使用的話，需要提前拿出來(lái)解凍。

3、干燥保存。羅勒還能選用干燥保存的方法進(jìn)行保存，這種方法保存的羅勒，品質(zhì)會(huì)更好一些，能夠確保其新鮮度，但是保存的時(shí)間比較短暫。先把羅勒處理干凈，將它洗干凈瀝干水分，最好是用紙巾把它的水分全部都吸干，然后將它擺放到菜籃里面，掛在通風(fēng)處即可，一般用干燥保存的方法可以保存兩三天左右，時(shí)間太長(zhǎng)的話就會(huì)出現(xiàn)便是了。