酒是中國古代文化中經常出現的，古代有桂花酒、蘭陵酒、金陵春等等，現在有茅臺、紅酒、啤酒等。酒是消愁的好物，也是很多詩人必不可少的陪伴之物。不僅如此，在很多詩詞中也有酒的身影，比如“會須一飲三百杯”、“綠蟻新醅酒”、“葡萄美酒夜光杯”等等。那你知道菊酒是什么酒嗎？它又有什么作用呢？今天小編就來說說這菊酒吧。

一、菊酒的定義

菊酒，也就是菊花酒。顧名思義，就是用菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，有“長壽酒”的別稱。

二、菊酒的來歷

早在楚國時期，屈原就曾寫下“夕餐秋菊之落英”，可見當時就有菊花酒了。后來到漢魏時期，菊花酒才開始盛行。重陽節的普及，也讓釀造和飲用菊花酒更為廣泛。到了明清時代，菊花酒中又加入多種草藥，使它具有了養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒，又被稱為“長壽酒”，是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。

三、菊酒的妙用

在李時珍的《本草綱目》中關于菊花酒的功效有這樣的記載：“治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病”。而且菊花酒清涼甜美，還有枸杞菊花酒、花糕菊花酒、白菊花酒等多種品類。

四、相關節日

1.重陽節(www.Ws46.com)

在重陽節這一天，人們要登高賞菊、設宴飲酒。這一天賞的是菊花，釀的是菊花酒，喝的也是菊花酒。

2.酒神節

由于重陽節要飲菊花酒的習俗，導致重陽也成了祭祀酒業神的酒神節。每年九月九日，在貴州仁懷縣茅臺鎮的居民就會開始釀菊花酒。相傳是因為“九九”重陽，這一天陽氣旺盛，才釀得出好酒。在山東酒坊也會在這一天祭拜缸神“杜康”。

這就是菊酒的來歷啦，中國文化博大精深，無論多么細小的一個風俗，背后都深藏著千百年的歷史。今天就是九九重陽節，小伙伴們可以在工作、學習閑暇之余小酌一杯哦。