<span class="answer">導(dǎo)讀</span>端午回家看著家里菜園子的馬齒莧好多，就摘了好多馬齒莧來(lái)涼拌，媽媽說(shuō)，我前幾天晾了好多干的馬齒莧，咱來(lái)包包子吧！食材準(zhǔn)備：干馬齒莧適量、肥豬肉1000g、細(xì)粉....<p>端午回家看著家里菜園子的馬齒莧好多，就摘了好多馬齒莧來(lái)涼拌，媽媽說(shuō)，我前幾天晾了好多干的馬齒莧，咱來(lái)包包子吧！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ea26314d016a4034ab2e47231dbb120e.jpg"/></p><p>食材準(zhǔn)備：干馬齒莧適量、肥豬肉1000g、細(xì)粉條適量、面粉1000g、十三香適量、鹽適量、大蔥一顆、香油適量、花生油少許</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b72d6b222887474aaa421d0601ecee23.jpg"/></p><p>1、首先提前把干馬齒莧用開(kāi)水泡一晚上！泡發(fā)后清洗干凈，瀝干水，備用！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(3)" src="/static/upload/image/20231217/269f9711-2fe2-49d8-93b5-4c233e8baf0e.jpg"/></p><p>2、溫水放入酵母粉攪勻，把水倒入面粉和好，揉光！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5561d596-6ffb-4a6b-ac78-846cd685fba9.jpg"/></p><p>3、把肥豬肉切片，炒鍋中放少許花生油 小火燒水把肉發(fā)入，全程小火熬出油！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(5)" src="/static/upload/image/20231217/bba32711-9c0a-4910-a89d-5fb104927b0b.jpg"/></p><p>4、把油渣撈出切碎，備用！不要熬的太過(guò)，熬不就不好吃了！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b3de372d-6e7f-4093-b202-9b0c72c0cb7c.jpg"/></p><p>5、炒鍋中留下適量剛剛熬好的豬油！把控好水的馬齒筧放入！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e3e46196-b5d8-405e-9489-e7246ebe3b8e.jpg"/></p><p>6、大蔥切碎放入，把細(xì)粉條提前泡軟切碎放入，倒入油渣，放適量十三香，鹽，香油！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(8)" src="/static/upload/image/20231217/b743f31d-38c8-4510-b619-a025cc101914.jpg"/></p><p>7、所有的料都放全，再攪拌均勻，如果中間感覺(jué)不好攪拌，可以開(kāi)最小火加熱下，豬油涼了就不好攪拌了！邊加熱邊攪拌，更容易拌勻！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f2b10965fffb49b9966a6ec7ab3f74ab.jpg"/></p><p>8、發(fā)好的面，揉一下排氣！然后放好等它再次發(fā)開(kāi)！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(10)" src="/static/upload/image/20231217/28e21cf437494e539057bd8152b936cc.jpg"/></p><p>9、再次發(fā)開(kāi)的面，從面盆里取出，放到案板上揉一揉，排除氣體，揪成大小均勻的面劑子！搟片！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(11)" src="/static/upload/image/20231217/9a2005b7a8e145209d1e1eb1ae00b8f8.jpg"/></p><p>10、包好碼在篦子上蒸鍋加水，包子上屜！醒發(fā)20分鐘，燒火鍋開(kāi)后蒸二十五分鐘！！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(12)" src="/static/upload/image/20231217/213179f29ef2494bb373be1b5266eab6.jpg"/></p><p>蒸好就可以出鍋了，就這蒜，我能吃好幾個(gè)，學(xué)會(huì)了嗎？朋友們記得點(diǎn)贊評(píng)論收藏哦！</p><p><img alt="用馬齒莧蒸肉包子（曬干的馬齒莧蒸包子吧）(13)" src="/static/upload/image/20231217/a2e6e936d754478fb15936e16a5c9f2b.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！