工具/材料

梨子、水、話梅、冰糖、枸杞、銀耳

操作方法

• 先把梨子用鹽水泡一會兒，然后去掉外皮，在泡梨子的時候注意一定要把皮上面的東西清潔干凈，然后去掉的皮留下。

  

• 把梨子切成小塊狀，然后放在盤子里面準備好，然后，這時候一定要注意要先把銀耳先拿出來泡一個小時。

  

• 往鍋里加入適量的水，等待水開以后放入切好的梨子、梨子皮、冰糖、銀耳、話梅和枸杞一起熬制。

  

• 稍微煮幾分鐘后撒上一些枸杞，觀察鍋中的水位變化，等到降了一點以后就可以關火了，然后梨子湯就可以喝了。