糯米別再包粽子了，教你一個(gè)新做法，好看又好吃，吃著太解饞了。糯米又叫江米，在南方叫做糯米，而在北方則被稱為江米，因其香糯黏滑，除了包粽子以外，也常被用以制成各種風(fēng)味小吃，比如糯米團(tuán)、八寶飯等，都深受大家喜愛(ài)。糯米性溫，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃作用。而且還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、等，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，今天就用糯米來(lái)給大家做美食。

準(zhǔn)備食材：

糯米、清水、蜜棗、葡萄干、紅糖

具體做法：

1.這個(gè)是已經(jīng)泡了6個(gè)小時(shí)的糯米。

2.把糯米放入電飯煲里，加入適量的清水，像煮米飯一樣把糯米煮熟。

3.準(zhǔn)備一個(gè)耐高溫的碗，放入粽葉，放入一點(diǎn)蜜棗和葡萄干，再撒上一點(diǎn)紅糖。

4.放上兩勺煮熟的糯米，用鏟子壓實(shí)鋪平，接著再放一點(diǎn)蜜棗和葡萄干，然后再放上一層煮熟的糯米，同樣壓實(shí)鋪平，最上面一層再放一點(diǎn)蜜棗和葡萄干，撒上一點(diǎn)紅糖，用粽葉包住。

5.鍋里水開(kāi)之后上鍋蒸20分鐘。

6.時(shí)間到后把它取出來(lái)，然后倒扣在盤子里。

7.聞著真的是香氣撲鼻，看著就非常有食欲，真的太香了，吃起來(lái)軟糯香甜，非常的營(yíng)養(yǎng)又解饞，喜歡就自己在家試試吧。