外植體選擇和消毒：選擇適合于離體培養的外植體，如莖尖、莖段、葉片、花序等，并進行嚴格的消毒處理，確保外植體不受到微生物污染。

培養基選擇和制備：選擇適合于植物離體培養的培養基，一般包括大量元素、微量元素、有機成分、激素等成分，并將培養基制備成適合于植物生長的形態，如固體培養基或液體培養基。

接種和培養：將消毒后的外植體接種到培養基上，放置在適宜的溫度、濕度、光照、光照時間等條件下進行培養。

繼代培養：在培養過程中，一般需要進行繼代培養，即每隔一段時間將培養物進行轉移至新的培養基中，以促進繼續生長。

煉苗和移植：當植物生長到一定階段時，需要進行煉苗和移植，以提高植株對外界環境的適應能力。

培養環境控制：在培養過程中，需要控制環境條件，如溫度、濕度、光照、光照時間等，以促進植株正常生長。

蔬菜：如青花菜、芋頭、馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、大蔥、番茄、辣椒等。

水果：如火龍果、香蕉、蘋果、葡萄、草莓、檸檬等。

谷物：如水稻、小麥、玉米等。

豆類：如大豆、豌豆、蠶豆等。

油料作物：如油菜、花生等。

茶葉：如綠茶、紅茶等。

花卉：如玫瑰、菊花、百合等。