青椒這樣做超級下飯，飯店25元一盤，配料做法告訴你，5元就搞定。青椒是大家平時飯桌上常出現(xiàn)的一道佳肴，因為它的做法多樣化，同時也是各種美味的配菜，青椒還含有豐富的維生素C，適合高血壓高血脂的人吃。秋季不妨多吃青椒，給你豐富維生素C，促進消化，加快脂肪代謝，越吃越漂亮。今天就用青椒給大家分享一道特別開胃下飯的做法，色鮮味美，好吃到爆，每次做這菜，老公能瞬間秒光三碗白米飯，一周三次也吃不厭，堪稱飯掃光。

準備食材：

青椒、蒜末、小米椒、鹽、白糖、生抽、陳醋、香油

具體做法：

1.先把青椒去蒂去籽，再把青椒一分為二。

2.用剪刀剪一圈。

3.剪成這個樣子待用。

4.剁點蒜末，切點小米椒，加點食鹽，一勺白糖，一勺生抽，兩勺陳醋，再加一勺香油攪勻。

5.料汁倒入青椒里，戴上一次性手套用手抓勻，然后蓋上蓋子腌制一個小時，美味即成。

6.青椒這樣做非常的開胃下飯，喜歡就趕緊試試吧。