玉米面最解饞的吃法，28年老師傅教我的絕招，好吃到拿肉都不換。北方人喜歡吃面食，家里主食幾乎是面條和饅頭，而現在人的生活水平提高了，想吃粗糧的人越來越多了，粗糧的營養價值要比饅頭面條高。玉米面營養價值很高，還有美容養顏和強身健體功效，女人多吃變漂亮，而玉米面里的維生素含量要比小麥、大米高很多，這也是玉米面最受喜歡的原因，今天我們就用玉米面給大家分享一道特色美食。

準備食材：

玉米面、開水、蘿卜、鹽、麻辣鮮、食用油(www.ws46.Com)

具體做法：

1.準備300g的玉米面，用剛燒開的水邊加邊攪拌，攪拌到沒有干玉米面就可以。

2.蘿卜切頭去尾，然后擦成細絲。

3.蘿卜絲放到玉米面上面，加點食鹽和麻辣鮮，然后攪拌均勻。

4.電餅鐺刷點食用油，把玉米糊做成小餅，蓋上蓋子燜5分鐘，時間到了翻面，然后再蓋上蓋子燜5分鐘。

5.時間到了再稍微翻下熟透即可出鍋，一道外焦里嫩的玉米小餅就做好了，營養又美味，喜歡就趕緊在家試試吧。