矢車菊和洋甘菊是兩種不同的植物，雖然它們都屬于菊科，但它們在外觀、生長環境、用途等方面存在許多差異。

首先，從外觀上來看，矢車菊通常是一種較小的花卉，花朵呈藍色或紫色，花瓣上有許多細小的紋理。而洋甘菊則通常是一種較小的草本植物，花朵呈白色或淡黃色，花瓣上有許多細小的斑點。

其次，從生長環境上來看，矢車菊通常生長在歐洲和北美洲，喜歡涼爽、濕潤的環境。而洋甘菊則通常生長在歐洲和亞洲，喜歡干燥、陽光充足的環境。(www.wS46.com)

此外，從用途上來看，矢車菊被廣泛用于園藝和花卉藝術，如花束和花籃等。

而洋甘菊則被廣泛用于制作茶和精油

總之，雖然矢車菊和洋甘菊都是植物，但它們在外觀、生長環境和用途等方面存在許多差異。在選擇種植或使用時，應根據自己的需要和喜好進行選擇。