發布時間:2025-10-28閱讀(1)
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天涼孩子反復咳嗽,家長記住這種秋梨膏做法,古法配方更靠譜。梨子具有養肺的作用,吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。現在空氣污染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。天氣一冷流感比較多,今天我們在家熬小朋友也能喝的秋梨膏。
準備食材: 梨子、紅棗、羅漢果 具體做法:
1.剛從菜市場上買了5斤的梨,我這個品種是萊陽梨,你們做的時候也可以換成雪梨。
2.梨子洗凈后不用削皮,直接擦成細絲。
3.然后倒進鍋里,添加50g的紅棗。
4.處理羅漢果的時候,用搟面杖簡單的敲碎,我們只要里面的這個東西。www.ws46.com
5.大火煮沸之后,又轉小火燉了45分鐘,這個狀態就已經做好了。
6.冷涼的時候,我們可以借助小風扇,加速它降溫的速度。
7.這時候再準備一塊紗布,把梨汁過濾出來。
8.倒完梨汁之后開大火煮開,一直煮到這樣沸騰的狀態,我們轉小火慢慢熬。
9.熬秋梨膏的時間大概在2-3個小時左右,最后一直到顏色加深又特別粘稠的程度就可以出鍋了。
10.熬秋梨膏的時候梨子不用去皮,肺熱咳嗽不能用生姜,風寒咳嗽不能用川貝,這款本來是給孩子熬的,所以這兩樣我都沒有放。 |
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