春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是水果豐富的季節(jié)。水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感染，改善血液循環(huán)，降低血壓和血脂，預(yù)防心腦血管疾病。不過(guò)，并不是所有的水果都適合糖尿病人食用，因?yàn)樗幸埠幸欢康奶妓衔铮绻缘眠^(guò)多或者選擇不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

那么，糖尿病人春季應(yīng)該如何選擇和食用水果呢？下面就來(lái)給大家介紹一下。

糖尿病人選擇水果時(shí)，要注意以下幾個(gè)方面：

1、糖尿病人吃水果要少量分多次，每日保持一定總量，一般來(lái)說(shuō)每天200g左右；

2、糖尿病人選擇熱量適中的水果；

3、糖尿病人了解血糖生成指數(shù)(GI)，選擇較低水果，一般要小于55；

4、糖尿病人了解血糖負(fù)荷(GL)值，選擇負(fù)荷值較低的水果，一般要小于10。

什么是血糖生成指數(shù)(GI)和血糖負(fù)荷(GL)呢？簡(jiǎn)單地說(shuō)，GI是指食物中碳水化合物升高血糖的能力，GL是指食物中碳水化合物升高血糖的總量。GI越高，表示食物中碳水化合物升高血糖的速度越快；GL越高，表示食物中碳水化合物升高血糖的幅度越大。因此，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，選擇低GI和低GL的水果更有利于控制血糖。

根據(jù)以上的原則，我為大家推薦以下4種，春季首選美味又低糖的水果：

一、櫻桃

櫻桃的GI值為22，GL值為2.2，屬于低GI和低GL的水果，對(duì)血糖的影響很小。它是春季最早上市的水果之一，也是最受歡迎的水果之一。櫻桃不僅鮮美多汁，還含有豐富的維生素C、鐵、鉀、花青素等營(yíng)養(yǎng)素。

櫻桃可以促進(jìn)造血功能，增加紅細(xì)胞和血紅蛋白含量，預(yù)防貧血；櫻桃還可以抑制自由基的產(chǎn)生和損傷，具有抗氧化和抗老化作用；櫻桃還可以改善睡眠質(zhì)量，緩解神經(jīng)緊張，緩解神經(jīng)緊張和失眠。

二、草莓

草莓的GI值為40，GL值為2.4，屬于低GI和低GL的水果，對(duì)血糖的影響較小。草莓是一種漿果類(lèi)水果，外形紅潤(rùn)，內(nèi)部肉質(zhì)多汁，味道酸甜。草莓中含有豐富的維生素C、維生素E、葉酸、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。

草莓可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒和貧血；草莓還可以抗氧化和抗癌，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷；草莓還可以促進(jìn)消化和排便，預(yù)防便秘和痔瘡；草莓還可以美容養(yǎng)顏，改善膚色和紋理。

三、蘋(píng)果

蘋(píng)果的GI值為36，GL值為4.3，屬于低GI和低GL的水果，對(duì)血糖的影響較小。蘋(píng)果是一種仁果類(lèi)水果，外皮光滑，內(nèi)部肉質(zhì)酸甜，味道香醇。蘋(píng)果中含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。

蘋(píng)果可以防止肌膚老化，緩解壓力，減輕孕期反應(yīng)；蘋(píng)果還可以降低血壓，保護(hù)血管，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有助于排毒；蘋(píng)果還可以抗氧化和抗癌，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。

四、梨子

梨子的GI值為36，GL值為3.8，屬于低GI和低GL的水果，對(duì)血糖的影響較小。梨子是一種仁果類(lèi)水果，外皮光滑，內(nèi)部肉質(zhì)脆甜，味道清爽。梨子中含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。

梨子可以潤(rùn)肺止咳，緩解咽喉干燥和咳嗽；梨子還可以清熱解毒，預(yù)防感冒和發(fā)炎；梨子還可以利尿消腫，降低血壓和血脂；梨子還可以美容養(yǎng)顏，抗氧化，保護(hù)皮膚和眼睛。

以上就是我為大家介紹的春季糖尿病人首選的四種水果，它們都是低GI和低GL的水果，對(duì)血糖的影響很小，而且都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助糖尿病人保持健康和快樂(lè)。當(dāng)然，除了吃水果，糖尿病人還要注意平衡飲食，適量運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血糖，服用藥物或胰島素，以達(dá)到良好的血糖控制